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詳情描述

赫麥思西點學?!九嘤柲繕恕?/p>

面向零基礎學員,使其掌握:


1、蛋糕花邊、花卉等裝飾的制作方法;


2、歐式蛋糕的制作技法及整體構圖;


3、巧克力配件和陶藝蛋糕的制作技法和要領


4、整體蛋糕的制作工藝;


5、掌握高級烘焙類面包、蛋糕、西餅類產品的打面、和面、發酵、整形、烘烤、裝飾、包裝等制作流程;


6、時下流行的慕斯蛋糕、芝士蛋糕的制作流程;


7、掌握蛋糕常用花卉、邊飾、卡通造型捏塑等裝飾的制作方法;


8、學會馬卡龍的制作;


9、掌握奶油霜裱花蛋糕的設計及制作;


10、掌握花式咖啡、潮流飲品的制作技術;


11、掌握開店管理必備知識。


【培訓對象】


想開西點烘焙店的個人、創業者、西點從業者、意向投資者。

圖片展示

  • 銅陵零基礎烘焙培訓選擇赫麥思西點學校
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